Feste natalizie e spreco alimentare nella ristorazione: il 45% avviene in fase di preparazioneDicembre 19, 2022CucinaCucinaLeggi tutto
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The Edible Planet Summit: dal 16 al 19 SettembreSettembre 19, 2022Alimentazione, CucinaAlimentazione, CucinaLeggi tutto
Davide Scabin ĆØ il nuovo chef del ristorante Il Carignano di TorinoSettembre 19, 2022Alimentazione, CucinaAlimentazione, CucinaLeggi tutto
EASY FISH, festival del pesce dell’alto adriaticoAgosto 3, 2022Alimentazione, CucinaAlimentazione, CucinaLeggi tutto
Federbio: rieletta Presidente Maria Grazia MammucciniLuglio 21, 2022Cucina, InnovazioneCucina, InnovazioneLeggi tutto
UNITO Nasce Ciban: nuovo centro di ricerca sul cibo ed antifrodeLuglio 20, 2022Cucina, Innovazione, SanitĆ Cucina, Innovazione, SanitĆ Leggi tutto
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Coronavirus: la salute inizia dal piattoMarzo 26, 2020Alimentazione, CucinaAlimentazione, CucinaLeggi tutto